Plu 752  

Skovkylling

 1 Stk   
De sort/brune Skovkyllinger fra Gothenborg er en helt ny race i Danmark – og Gothenborg er de eneste, som har fået lov at ruge kyllingerne herhjemme i samarbejde med Top æg. Skovkyllingen er helt speciel, fordi den ynder selv at finde sin mad i det fri. Den har det bedst på frie arealer og opsøger oftest skoven i sin søgen efter mad. Skovkyllingernes hus står derfor også tæt op ad skoven, og kyllingerne lever næsten udelukkende i skovbunden, når de har forladt varmelampen. ca 2,5kg / 115/kg Skovkyllingen er en smuk fugl med en sortbrun fjerdragt og lange stærke sorte ben. Skovkyllingen får lov til at vokse sig stor og saftig i 90 dage, inden den bliver slagtet. Den længere levetid og den aktive færden i skoven giver kødet en fast struktur, mindre stegesvind og fantastisk smag. Skovkyllingen skal ligesom Gothenborg Kyllingen langtidssteges og serveres med tilbehør og kærlighed.
    Kr.  287.00
        

     
     læs mere om levering »»