Plu 199  

Knækket rug 5 kg

 5 Kg.  På lager
Langtidsristet knækket rug økologisk Aurion * Indholdet af protein, fedt og kulhydrat er gennemsnitsværdier. Indholdet varierer fra år til år - og fra avler til avler. Plantens vækstomstændigheder er altafgørende. Demter kvalitet. Byg, hvede, havre og rug bruges oftest som mel til bageblanding. Hel kogt korn kan serveres som ris eller anvendes i salat, suppe, urtefrikadeller eller brød. Knækket korn koges og bruges til grød, postejer og brød. Hel korn valset til flager kan blandes i mysli, postejer eller koges til grød. Denne pose indeholder korn fra biodynamiske avlere, der er Demeter godkendt, hvoraf nogle har omlagt allerede i 1953. Vi bruger specielle udvalgte sorter med henblik på at få de bedste kvalitative egenskaber frem, der vedrører kornets udseende (formkraft), smag, ernærings- og bageegenskaber. Al korn formales skånsomt på stenkværne og uden tilsætning af nogen art. Aurion bruger ingen former for tilsætningsstoffer, emulgator, enzymer og farvestoffer. Altså ingen E. numre. indeholder gluten.
    Kr.  110.50
  
        

     
     læs mere om levering »»